Fernanda Carine Mel e açúcar tem efeitos completamente opostos. Mel é um hidratante e protetor (funciona como um condicionador natural). Açúcar é exatamente o contrário: é esfoliante e ajuda a tratar cabelos com alta porosidade (mais para reconstrução do que hidratação).
Só porque ambos são doces, não significa que servem para a mesma coisa. (a propósito: mel é mel de abelhas… qualquer coisa com açúcar não é mel, incluindo “mel” de cenoura). São substâncias completamente diferentes.
Por isso é sempre bom pesquisar em mais de uma fonte para tomar decisões ;-)